真正的非预制菜，必须是地锅鸡了吧。厨师拿着原始的食材和佐料直接到你的桌边给你起锅先炒[笑脸] 鸡肉和排骨都很入味，贴在锅壁上的面饼必须蘸着灵魂汤汁吃才有滋有味。配菜里贡菜干豆角必须要有。晚上还有烧烤，再配一个小酥肉，三五朋友一聚，还真不错。

皖北菜，地锅加个罩子很贴心的设计不会让汤汁喷到身上。熟了以后把罩子拿下来正常吃地锅鸡，白死面贴饼还挺地道、玉米面贴饼还是更焦脆一些好吃。套餐里的配菜不多需要额外加点，豆角很入味口感不错，五花肉和地锅鸡在一起入味也不腻。微辣口味吃到最后还有有些咸。最后加的馓子是败笔了，相比别家做得馓子又粗还不脆。 整体而言是碳水脑袋的天堂了，味觉和氛围都充满感染力！皖北地区的民间硬菜！

出差合肥，住在滨湖附近，晚上和朋友小聚，搜索发现这家门店不错，去的的确物超所值。 点了2个凉菜，点了个3人套餐（鸡和排骨），3个人都没吃完。 到了后没有预制，都是服务员现场炒，2种饼也是现场贴的，非常好吃，啤酒好像也有活动。下次还来