马卡龙，于我而言带有丢丢“年少情结”，那份年少时与马卡龙相关的一些美好片段。 只是，现在的我味蕾偏好不像以前那么喜甜了。 马卡龙……会提前给自己心理建设，不论改良与否，它本身的制作特点终究是有一定的甜度，所以一边回味“情结”，一边遵循自己当下的味蕾变化。 当时因大数据推荐而发现的这家店。 —————————————————— 试了两款。 于我而言它中间夹层的甜度超出了我所能接受的程度……⭕️整体吃下来，嘴巴感到甜腻了些。 嗯……对于甜食，甜度这种接受程度咋说呢，⚠️是综合性的，不是单一因素糖这种甜感带来的影响。 比如蓝莓味系列甜品，在我心中top1目前依旧是在中山一家做融合私房菜的店吃的蓝莓巴斯克，吃掉整大块不觉得腻，我还再吃了一块。连我妈这种对甜品基本都排斥的人，都能吃整块，还说不觉得腻…… 所以甜食腻不腻是从整体而言的。 👍🏻马卡龙的饼身，这上下两层杏仁小圆饼，做得非常棒！从侧面看能很直观的感受出来。入口层次丰富，外酥内软，杏仁粉用料足。 很棒的体验。 btw店家用的豆子品牌，瞅着贼亲切！当时内心激动了一下下……因为我也买它家，自己捣鼓主要喝手冲，所以我买的是手冲豆且品控在线。 当天还顺带种草了周边一家嵊州老面小笼包店！ 收获满满。

颜值挺高的 味道也不错 值得尝试呀！