一个肥西老母鸡汤，要200元，可惜完全没有炖好这锅鸡汤，没有把鸡的美味炖到汤汁中， 缺少火候。 三个菜，339元， 堪比米其林餐厅价格，下次不敢来了。

这次来合肥参加王冠雪茄节 顺道过来肥西紫蓬高尔夫球场里 朋友的店聊天抽茄 朋友介绍这家店的土菜做得很棒 便在朋友的带领下来试一试 进小院子，再到点菜区，所见之处收拾得干干净净，一同来的兄弟还在说汕头好多店都没有这么规整。 点菜区码着自家的手工菜，地上放着野生小河虾鳝鱼。朋友问了一句有没有锅巴，回复了一句还剩一些，随即把菜点了，入座等吃！ 白天看到杨振宁院士去世的消息，还在与朋友聊到中国几位院士对国家与人类的贡献。朋友在说杨振宁院士就是肥西本地人，而且又是我们潮汕女婿，话题一下又沉重下来。 来肥西，老母鸡汤是必须要点的 而三河米饺的三河镇，又是杨院士的故居所在 所以都点上来。 「油爆虾」油爆河虾，正值当季，河虾还有籽，鲜！ 「原汁老鸡汤」鸡汤清澈，但嗅有香气，食有肉头，比原名【肥西老母鸡】的老乡鸡汤头好太多了。 「红烧土公鸡」这个口味也非常棒，鸡肉紧实有肉味，也不会太咸 「三河米饺」外酥里超级嫩，吃着很有感觉啊！ 「红烧土鳝鱼」这个鳝鱼没有半点腥味，但我我吃湖北的野鳝口感不同，这个是细腻绵柔的，湖北的是脆的。 吃了一半上来锅巴调调口，这会可真得有大锅大灶才有这锅巴了，米香味十足 又吃了一半上来炒米，冲入鸡汤就是有些神似【利苑】的名菜龙虾汤泡饭，这个是老母鸡汤泡炒米[呲牙] 吃到最后，实在干不动了，朋友吩咐店家把老母鸡肉捞出打包，然后拿鸡汤去下一锅挂面，主食来了，哪有吃不下的道理。 以一碗满满的鸡汤挂面收尾，美哉🍜 此小店，好吃！好评！

位置很好找附近好停车菜品味道不错