袁牛腩鲜牛肉火锅是一家以鲜牛腩为主的川渝风味火锅，我们苛于食材，精于味道；只为打造一场麻辣鲜香的舌尖盛宴；在袁牛腩每一道菜都不踩雷!目前，袁牛腩火锅的人气菜品有： 云贵川黄牛鲜牛腩、每天现到的屠场鲜毛肚、手工现切鲜牛肉，配上秘制蘸料，还原地道味道，吃到就是赚到!还有特仑苏鸭血、安格斯雪花肥牛等让你一口爱上。我们的牛腩选自海拔2000米以上的云贵川地区的散养土黄牛 每一盘牛腩都是纯肋条修割，用最传统工艺调味，无任何添加剂，最大程度的保留了牛腩最本身的鲜美。食材每日采购、鲜造精美菜品、小吃，快乐不停歇……因为用心，所以美味，想给更多顾客带来多元的满足与快乐。