在广东呆过的北方人，看到了陕西关中也开了猪脚饭连锁。有人估计还不理解猪脚，猪肘，猪蹄的区别，简而言之就是猪脚包含猪肘子和猪蹄。名气最大的还是隆江猪脚饭。这家店在西安也有五家分店。装修风格应该是统一制式。各方面都是及格水平。加油点赞

之前总在对面的龙记吃猪脚饭，今天换了这家胡珍珍，体验一下感受还不错，产品的味道很不错，但是送的那个小份汤就有点一言难尽了，一口下去就是很重的食品添加剂和防腐剂的味道，没有一点大骨汤的味道，而且汤还是奶白色的，骨汤因为没有胶原蛋白和鱼肉蛋白是不可能熬制成奶白色的

我大声宣布:这是目前为止沣西吾悦最好吃的猪肘饭！ 【位置】沣西吾悦广场秦潮里商业街一楼，商场3号门斜对面 【环境】简单素雅，整体原木色搭配红色元素装修 【味道】很好吃，一点也没有大肘子的油腻，米饭软糯，吸满了汤汁，我个人偏爱硬一点的米饭。配的汤也很好喝，唯一美中不足的是自助小泡菜味道一般。 【服务】老板很贴心，主动帮我更换不小心掉落的餐具，餐也是直接送到桌上，坐着等吃就行，米饭和汤也可以免费续，很棒棒。 总结:肥而不腻的猪肘，细细切开放在饭上，淋上汤汁，就成就了沣西吾悦最好吃的猪肘饭。（主要是别家都是猪脚饭，大家错峰竞争了哈哈哈……）