「糯米肉肠」第一次吃，很惊艳「贵阳肖家软哨」放锅里小煮一会，带点脆又带点劲道，因为之前炸过「毕节包浆豆腐」外酥里嫩，有种暴浆的口感「秘制卤肥肠」卤的很入味，Q弹「传统酸汤锅底」开胃，健康

价格不贵，人均七十。菜量不多两个人也够吃。 酸度不是太明显，涮牛肉也无功无过，包浆豆腐口感一般没有自己在盒马买的好。糯米肠还不错。那个颜色深的像炸五花肉的不知道叫什么，但是很塞牙，吃完很腻。总体来说可以尝试，也算体验到了贵州酸汤火锅

好奇了好久的贵州酸汤火锅，GET！ 但是，我必须说，这个不是所有人都能接受的。🧐 汤底只有一种，价值22元，酸，巨酸！比冬阴功还酸！自助的青菜，18块钱，有六种，人多的话很划算。青菜除了马兰头，其他放进去基本煮开就变黄色，土豆丝进去久煮不软，强大！肉类基本二十块钱上下一小盘，那个皮蛋牛肉沫，看起来不多，弄到锅里也是五六个丸子，淀粉偏多，很顶饱，糯米肠最好吃！调料忘了拍，五块钱一个人，只是调料。我吃这个火锅一定要吃米饭，不然太重口，也可以说很下饭[囧][囧]所以两个人二百出头就吃饱了，性价比蛮高，本来还团了六张券，但这个真的不能算大众口味，因人而异吧，建议汤底多一点选择