生意是好的不能在好了，晚上8点还在排队，来过很多次了，蔡家最火爆的店[呲牙][呲牙]

[薄荷]环境：店面挺大，清洁保持得也很好，看着红红火火的，有点国潮的意思，冬天去吃看着应该会更暖和。[服务铃]服务：反正有服务员随时地关注着锅底，不停地在给锅底加水，有洒了油的地面也是立马去弄干净，还会提醒过路的人小心些。[馋]菜品：看着有开业活动就想着去试一试 「红汤锅底」一般喜欢点中辣，锅底的话还行吧，牛油稍微重一点，火锅味更浓一点，不过不浑汤。他们家串串的品类还挺多的，不过爱吃的还是那几样，泡豆干确实好吃，还有一种肉也很好吃，忘了名字了。