菜的分量一般般 ，味道也还可以。

新开的火锅店优惠力度特别大，主要做街坊生意，服务五星好评，环境有些闷热，菜品、锅底总体优秀，食材新鲜。嫩牛肉、午餐肉、肥羊卷、素毛肚等品质都在线。素毛肚的主料应该是魔芋，口感不错，但并不吸附汤汁。嫩牛肉片大、久煮不老，有口感。红锅还有提高空间，可以多些牛油、花椒、辣椒等，使汤底味道更浓更醇厚，然后把料渣先滤一下，吃到后面影响口感。希望越来越好，祝老板生意兴隆。