2024年7月6日： 晚上，同学结伴到同安新民大道899号“山里湘土菜馆”聚餐，在美团购的套餐。 招牌菜：血鸭。一上桌香气朴鼻。 血鸭是湖南、江西地区的一款特色传统名菜，以色泽红润、焦脆爽口、香辣咸兼备闻名于世，具有美味、开胃凉血的特点。炒熟后的血鸭，其血色呈褐黑亮色，黑里透红，味香辣，肉鲜嫩，汤浓呈黄黑色，咸淡适口，下饭喝酒均宜。 鸭血具有补血的功效，同时可以为人体代谢提供能量，而且有助于补充钙元素。鸭血的蛋白质含量比较高，氨基酸种类丰富，同时含有多种无机盐、微量元素等物质。