这家在淮安的臭干里面应该算还是比较出名的，口味也不错

非常想念淮安的臭干！这次外婆过生日回来必须要尝一尝啊！因为没有找到这家店就回酒店点了外卖，味道肯定是没有现场吃好吃的。可能是期待太高了，尝起来也就一般吧，感觉不是想象中小时候的味道了。酱的味道还可以，也可能是闷得太久了，建议还是下次堂食比较好。

听说是淮安网红小吃。被我儿子吃光了 我一口没吃到。下次有机会再来淮安尝试吧