他家鹅的口味有四种，有原味、香辣、烟熏和甜辣，可以满足绝大多数人的口味需求，鹅肉煮的很烂，很入味，吃起来很香，他家的鹅肝和肠也很不错，鹅肝软糯入味，肠不是普通的淀粉肠，有两种口味的肠，一个偏甜口，一个偏咸口，可以清晰看到肠里有鱼籽和肉，银川很少有卖烤鹅的店，现在他家在银川有五家店，想吃鹅，就找他家！！！