2025旅行第三站徐州~当地特色小吃油烫鸭，选的钟记，是连锁店，后来发现它和紫燕百味鸡是一家~要了一只油烫鸭，现场加工后分成了两份，打包带回了天津，一份给自己，一份送给了邻居~微波炉加热，然后浇上料汁，微甜口感，挺好吃的~

来徐州旅游，点评翻翻有啥特色，看到油烫鸭评价不错。酒店附近有家钟记油烫鸭，正好试试。十字路口的门面，店员小哥称重切配一个人搞定。可能期望过高，吃下来感觉一般，蘸酱味道还行，有点辣，就是鸭肉有点柴，咬不太动。

店铺环境很好，价格合适，服务周到，菜品种类很多，口味不错，夫妻肺片很好吃，价格略贵，鸭腿肉质紧实，香辣可口，食材很新鲜，油烫鸭甜皮咸肉，味道正宗，配上料汁，好吃，其他素菜种类很多，可以选择素菜拼盘，一次品尝多种口味