疆穆澜主打正宗新疆菜，新鲜食材当日采购当日现做，零预制，传承绿色健康的理念，宗旨是只为做好新疆菜。 疆穆澜从源头把控品质，还原正宗新疆风味；本店只用新疆葵花籽油，活鸡新鲜采购当天现宰，3000公里草原羊空运直达，骨汤牛肉面手工现拉，劲道十足，让顾客感受到原汁原味，一口知新疆。 门店宗旨是以客为本，贴心服务。希望能给顾客一种宾至如归，有家的感觉，能够在疆穆澜吃到正宗的新疆菜。