夏天来上一碗湖南沙拉不要太爽！🥣泡菜种类很多，豆皮、面藕、蕨粑、海带应有尽有，摆放整齐，而且非常干净卫生，观感就很好！ 尤其是口味腌制的也很棒👍超入味，香香辣辣，加上花生米、炸红薯、血耙口感特别丰富✔️ 选好菜后现场翻拌均匀，加上凉皮或者凉面真的好吃晕了[流泪]

湘西泡菜的制作过程严谨而独特，选料上乘，注重细节。湘西泡菜以其酸辣可口、爽口开胃的特点，成为了人们餐桌上的佳肴。其色泽鲜亮，酸辣适中，既保留了蔬菜本身的营养价值，又增添了独特的风味。食用时，不仅能为人们提供丰富的营养，还能刺激食欲，促进消化，具有健脾开胃、消食化积的功效。