川江井是一个以地道盐帮菜为主,传承基础上创新为辅的餐饮品牌,经典传承菜品坚持还原地方特色,带给食客记忆中的味道。 坚持匠心及食材原料的把控,大部分食材以四川空运为主,用料考据同时也以健康好吃为基调做创新产品,不断满足区域顾客味觉所需。 全程无食品添加剂,做到味够,味鲜,味香如果把美食比做艺术品,那嘴巴是感受艺术的器官,吃就是欣赏艺术的途径,把美味带给更多的食客