拾串的创始团队历经两年深入四川当地，以乐山烧烤为基础，结合四川多地所流传的串串烤制方式，细分到每种单品中，呈现出专属拾串的产品形态。并且坚持从四川原产地采购，极尽所能保持地道的四川口味。 店面的装修以日式小酒馆风格为基调，融合四川元素并加入独特的自我个性，用餐区氛围有紧凑区也有舒适区，为得就是满足不同数量、不同需求的顾客。店招表现形式简约、不张扬、不简单，强调艺术级的个性表达。 每一道菜的口味及选材都尽心尽力去寻求最好，好味道、好口感是我们一直的坚持，对于味道始终保持严谨的态度，不断追求创新，呈现给顾客美味和喜悦，让每一位消费者认识拾串后得到的是难忘的喜悦。