点了咸蛋黄肉粽，粽子里没有蛋黄。味道也一般，肉不入味有点腻。没必要刻意买。 奔着蛋黄买的，就不给放蛋黄，心塞

是一种以箬叶作为托底 将糯米包裹豆沙或者绿豆 肉等馅的粽子 利用糯米先磨出米浆 这种传统的米浆磨法是利用石磨一点点将米浆磨出 虽然现在有机器研磨 但是手工研磨的米浆口感更好 将馅揉搓成丸子状 揉搓的均匀与否将直接影响米斋的口感 将准备好的内陷包入用糯米浆做成的皮中 制成圆团状 并且放置箬叶上 将包好的米斋放入锅中蒸15-20分钟即可 时间可根据个人口味掌握

大肉粽口感糯滑，肉质鲜嫩多汁，肥而不腻，瘦而不柴。粽叶的清香与糯米的醇厚相互交织，再配上腌制入味的猪肉，每一口都是满满的幸福感。作为传统美食，大肉粽不仅味道经典，还承载着浓厚的文化底蕴。无论是早餐还是下午茶，都是不错的选择，让人回味无穷。