创牌于2019年的印象·蘭知味牛肉面，是每一位兰州人内心对家乡面的怀念。是每一位少小离家的西北人对一口面的赤诚，更是每一位西北游子为人父母后回不去的惦念。 印象.蘭知味.牛肉面 以“牛肉面、酱牛肉、西北风味小吃”为组合拳，让每一碗牛肉面都不负期待，做更受市场欢迎的西北牛肉面为方向而努力前行。 创始人把家乡的味道搬到旅游城市青岛，他说：“不好的品质，我不能做，因为这是我家乡的味道，是西北面的味道。”