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Quzhou Renkaobing
Quzhou Renkaobing
衢州人烤饼
Snack and Fast Food ·
Yuhang, Hangzhou, Zhejiang
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DIANPING
(21)
3.9
AVG. COST
¥10
Ratings & Reviews
其实本来是特意来找隔壁的红油牛肉包的,但是四点半到店的时候,老板娘说他们已经关门了,说是平常大概中午12点以后就卖完了,万念俱灰…… 看到这家衢州烤饼,莫名觉得会好吃,就迅速换方向点了梅干菜饼和葱肉小烤饼。 [米饭]口味:梅干菜饼,好吃的~面皮可以,松软带脆,馅料甜甜咸鲜,肥肉末金黄油润,是在杭州吃到的好吃的干菜饼行列,目前觉得就比面是的干菜饼差点。葱肉小烤饼,好吃的~是压扁款,馅料挺多的,刚烤好咬一口会漏点点油汁,味道跟干菜饼不一样不咋甜,主要咸鲜。整体个人口味的话,小烤饼肥肉略多了一丢,肥肉颗粒感重,比例再少一点可能更喜欢。
衢州烤饼很好吃,肉馅少了点,最好吃的竟然是鸭头和鸭掌,香迷糊了,泡泡混沌也不错 鲜美可口:泡泡小混沌的汤头通常鲜美,多由骨头、海鲜等熬制而成,搭配薄如蝉翼的混沌皮和鲜嫩的肉馅,一口下去,汤鲜味美,让人回味无穷。 口感丰富:混沌皮软糯有嚼劲,肉馅紧实有弹性,再加上汤里可能搭配的紫菜、虾皮、葱花等配料,口感层次丰富 小巧精致:泡泡小混沌个头小巧,一般呈元宝状,有的还会在混沌皮上捏出泡泡状的花纹,外形十分精致,让人看着就有食欲。 色彩搭配:汤里的紫菜、虾皮、葱花等配料与白色的混沌皮、肉馅相互搭配,色彩鲜艳,视觉上很吸引人。 制作简单:泡泡小混沌的制作相对简单,无论是商家批量制作还是家庭自己做,都比较容易上手,而且制作速度快。 食用便捷:它既可以作为早餐、午餐或晚餐,也可以作为点心随时食用,食用起来非常方便。 泡泡小混沌的价格通常较为亲民,性价比高,适合不同消费层次的人群。 不过,泡泡小混沌也可能存在一些不足之处,比如部分商家可能为了追求利润,在食材质量上有所妥协,导致口感和品质下降。另外,对于一些口味较重的人来说,可能会觉得它的味道不够浓郁。
[米饭]口味:现烤的小饼味道很不错,选了葱肉,是喜欢的味道,12元五个,有四种口味.分别是葱花鲜肉馅,榨菜,梅干菜,混合鲜肉馅。小混沌7元一碗.价格不算便宜.皮很薄,但相比七元的价格来说肉偏少,性价比一般。
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