取自自然，有滋有味。泰式饮食的显著特点是丰富、饱满的味觉，而每一种独特的味道，糯都选用源自自然里的味道，用天然的味觉色彩，创作绚烂的美食画作。 重塑东南亚风味，在现代生活中 ，传递东南亚的自然 ，诗意和松弛感。传承东南亚经典味道，但不拘泥于传统东南亚菜的呈现方式。 糯所表达的自然，非传统印象中的东南亚热带式的自然，我们更强调使用天然质感的材料与更具现代性的绿植搭配，让空间呈现一种与现代生活同步的自然风格。