吃了一碗牛杂面，味道很好，接近完美，在济南吃过的最好吃的面。給95分，扣5分防止你骄傲

我觉得。还算可以吧，物美价廉的只能说是，但是口味上不是很喜欢。面有点没太有味道，不过他家的卤味儿还是挺有滋味儿的，辣椒不是很辣，当平时工作餐偶尔吃上那么一顿还是可以的，嗯，不过也不用专门去一趟。算是中规中矩的面条吧

山西河捞面是山西省的一种传统面食，具有悠久的历史和独特的风味。它是以小麦面粉为主要原料，加入适量的水、盐和碱水，揉成面团，经过擀面、切面、煮面等工序制作而成。河捞面的面条筋道爽滑，汤汁浓郁鲜美，搭配上各种丰富的配菜，如红烧肉、炸酱、凉拌黄瓜等，味道更加美妙。如果你有机会去山西，不妨尝试一下这道美食，相信你会爱上它的。