火锅，古时候称 “古董羹”，因为将食物投入沸水时发出的“咕咚”声得名。说是火锅其实应该叫火鼎，那时候锅还没有被发明出来，人们都是用鼎来做火锅。鼎比现在的火锅大的多以想吃火锅必须要先凑齐几十人是火锅 其实应该叫火鼎，那时候锅还没有被发明出来，人们都是用鼎来做火锅。鼎比现在的火锅大的多以想吃火锅必须要先凑齐几十人。那时候锅还没有被发明出来，人们那是用鼎来做火锅。 鼎比现在的火锅大的多以想吃火锅必须要先凑齐几十人。铜锅涮肉不仅是一道美食，更是一种文化传承和生活方式，承载着丰富的历史文化内涵。