前门设计最棒的咖啡店 会反复去的咖啡店 即将推出新品 刚好撞见 这种创新精神 优秀 每一处都是细节 空间设计舒服 庭院🏡风的午后 是夕阳 也是清晨 在前门大街深处 现代与庭院🏡 胡同砖瓦相结合 非常符合精品咖啡的期待 老板也很nice 讲这原本没想要做咖啡店 后面设计成了咖啡店的空间 连着的酒店叫 扇 hotel

胡同里的小有滋味 最近某书推的很火 前来探店 比想象中的客流量要友好一些 没有想象的人山人海 到店有座不用等 可直接去前台点餐 [薄荷]环境：环境我确实要夸一下 是真的ins风格突出的一家咖啡馆 可能因为与酒店相连 所以空间大 不那么局促 屋内生机盎然的绿植🪴让我有种入秋的不真实性 店外是一个枫叶、银杏叶落满的小院 外景已是深秋 内景却鲜活生动 像个外冷内热的人 「现烤酸面包」值得一点 现烤的酸面包上撒了榛子果粒 入口焦香 搭配不同的奶酪酱别有一番风味 在这里我推荐辣味奶酪酱 入口层次分明 又有特色与碰撞感 毕竟现在北京酸面包店很多 有的配棕奶酪有的配奶皮子 各有特色 开心果奶酪很一般 有点腻 芒果奶酪很轻盈 吃不太出奶酪的口感 但是主打解腻 「米酒dirty」口感比较有特色 层次清晰 第一口米酒香气明确 第二口冰博客显著 第三口咖啡的味道凸显 香气不重 口感酸涩 在这里请恕我冒昧评价一下服务 首先我不是为了打卡摆拍个人照片 纯属对咖啡热爱 在喝完dirty后咨询了前台的一个小姐姐（头发是鲨鱼夹盘起 戴圆形夸张耳饰） 问：这个咖啡豆是拼配么？ 看了一眼无回答 问：豆子中浅烘么？ 回答（不屑）：深烘 追问：那是经过水洗处理么？ 回答（翻了个小白眼）：这可不是水洗 是日晒 好 到这里我反馈下 我追问不是因为我想得瑟 而是今天咖啡口感突破了我的认知 我只想补全我的认知盲点而已 因为口感酸涩要不就是中浅烘 要不就是水洗处理过 那么都不是只想探寻学习一下 态度已经明示我了 不让问了（这里特别说明一下前台无人 不是很忙） 小姐姐态度真的有点soooooooo mean 本来人长得还可以 但是这沟通太下头了 当然不妨碍我继续光顾 未来如果有新品还是愿意尝试

周末爸爸不在家，带着妈妈来city walk吃完早午餐之后，顺着胡同里面随便走走就找到了这家咖啡厅，确实是网红店整个布置非常的美，亲近大自然的感觉，特别多人在这里拍照，早上起来去的时候人没有很多，所以整体感受非常的舒适，点一杯安静的喝一会儿推荐