面本身挺有嚼劲的 面体不错 但是味道有点太咸了 咸的都吃不出其他的味道 ，不太符合我的口味

第一次来老翟板面，果然没失望。面条很筋道，嚼着有劲儿，不是那种软塌塌的口感。卤味儿调得刚好，咸香够味，不会齁，里面的豆皮和青菜吸足了汤汁，挺入味。老板手脚麻利，出餐快，态度也随和。价格实惠，一碗下肚很扎实，日常吃挺合适，下次路过还会来。

味道还不错，建议微辣就行，辣椒油挺香的