味道不错，但卫生细节上翻了车 客观来说，这家豆花鱼火锅的口味是挺好的，鱼片新鲜，我们本来吃得很满意。也是我们第二次来吃这家。 但美中不足的是，吃第一块的时候，在锅底的夹起的第一块鱼里发现了一根白头发，这个确实有点影响心情。 吃出头发这种事，难免会让人对后厨的卫生管理产生一点疑问。希望店家能加强一下员工操作的规范，比如戴好帽子或者发网，这种小细节对顾客来说其实很重要。 总的来说，是一次有遗憾的用餐。口味值得肯定，但卫生方面真的需要加把劲，下次再来的时候希望能有更安心的体验。 说的没有4斤以下的鱼，结果我们后来的顾客称重3.6斤的鱼也有

菜品很新鲜味道很好

这里以前有家聚龙砂锅，我还是经常来吃的。 这几年铁牛广场的人员更迭的也很厉害，年轻人基本都换到经开或者园艺山入住啦。 升钟湖水库的鱼名气还是比较大，但味道跟仙海的没有啥区别。最早来绵阳卖的还挺贵，这些年慢慢平价啦。 他们家性价比真的不错，虽然只有几张小桌子，收拾的也还是蛮干净的。