Linjia Minnan Yan (Qibao Powerlong Shop)

Linjia Minnan Yan (Qibao Powerlong Shop)

Food & Beverages Related · Minhang, Shanghai
HOURS
Closed
DIANPING
(1.1K)
4.6

About

海风拂过山间林海,燕栖红砖墙,细说闽南独特的风情,「临家闽南宴」专注食材本味至鲜,与厦门原材料供应基地合作,当地采摘运输,不经速冻,不在复杂的调味剂里纠缠,只在微妙的火候里认真,唯本色为美,本味为香。 遵循“新鲜好料不过夜”的理念,以养为目的,蒸、煮、炖、烫为主要烹调手法,论一热三鲜,闻鲜、视鲜、吃鲜,以味为核心,充分发挥自然之鲜,论一冷三变,形变、色变、味变。传统工艺匠作鲜香闽味,匠心传承经典。 燕栖林木间,全店采用暖色调,古韵悠然,坐落沪上繁华地带,沪上风光一览无余,晴朗白日之时,细感江畔微风拂面,华灯初上之时,纵观城市璀璨夜景。茶韵宁静深远,勾勒闽南生活,慢享悠长岁月,静观潮起潮落。

MoreLess

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.6
(1,076)
超正宗的泉州菜!终于在上海吃到了!啥菜都好吃😋
More
小**
4 months ago
免费试好又来!中午到店人不算多,加了几个菜,菜单上菜品挺多的,主要海鲜为主,价格不低哦,性价比不算太高。对环境和菜品来说,比较适合商务宴请和聚餐。 「椒麻绣球菌」前菜,椒麻味,绣球菌很嫩很新鲜,好吃 「厦门一品沙茶锅」色泽黄亮,味道鲜香,内容丰富,沙茶锅里有鱿鱼、墨鱼丸、肥牛片,肥肠我没让加。搭配爽脆弹牙的豆芽和包浆豆腐,再将酥脆的油条在浓郁的沙茶锅中浸泡一下送入口中,浸满沙茶汁的油条在嘴巴里挺香 「翔安姜母鸭」姜母鸭是经典的闽南菜,滋阴降火,鸭肉处理的很好,肉质不柴,偏甜,有淡淡的生姜味,底下铺的生姜也很好吃,不会辛辣,可以和鸭肉搭配着吃 「舌尖红萝卜焖饭」个人觉得没啥味道,家人说还不错 「鸡汤捞金门米线(小)」米线是很软烂的那种,味道清单,量挺大
More
木木*****ya
4 months ago
免费免费,感谢商家的大气招待~ 七宝宝龙城在那么多年,终于也算人气养起来了,现在入住的餐饮店铺,一家比一家高级! 闽菜是中国八大菜系之一,闽南菜是它的重要组成部分,主打福州泉州、厦门、漳州的菜肴!这家闽南宴,在传统的闽南菜上又做了部分升华,将闽南菜的有点又做了放大,蛮嗲额 「翔安姜母鸭」采用一年的小母鸭,鸭肉超嫩无膻味,带有甜甜的姜香味 「厦门一品沙茶锅」里面品种很多,小管、豆腐、肉卷、肥牛,沙茶味浓郁,配的油条吸满汤汁,嗲嗲嗲 「闽南小锅萝卜饭」米饭很香哎~跟外面某先生的完全不一样呢,入口的每一汤匙米饭都是米饭搭配着料,能吃到软软糯糯的芋头,还有香香的肉肉!不太吃碳水的我,干掉满满一碗 「酸菜水煮本港双鲜」不太好意思一分不花,在服务员多次劝阻肯定够吃了的情况下,再➕了两菜~不同于一品锅,这个感觉就差一些,有点融合菜品,口感有点过重,适应重口味的 服务超好,茶杯空了立马有小姐姐来续上,吃了热,小姐姐贴心拿来风扇,真的属于眼里有活[强] 店里设计很好,一层都是卡座,适合2-4人用餐~若大的大堂,不紧凑不拥挤,还有雅致的树景~二楼有小包间~也蛮适合商务宴请,挺好挺好
More
lu******en
4 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Accepts Reservations
Large Tables
Private Rooms

Similar Places Nearby

Details