苏帮菜乃是中国八大菜系之一，作为苏菜中苏锡菜的一个重要分支属于“南甜”风味，用料上乘、鲜甜可口、讲究火候、浓油赤酱，不仅选料严谨，制作精细,更是因材施艺,四季有别，烹调技艺以炖、焖、煨著称，重视调汤， 而玄味雅宴正以精致闻名天下，菜式随时令的变化而变化，很多菜品，在有心的厨师与老饕的“合谋”之下，也有了它独特的寓意。 玄味雅宴就坐落在观前街的一个小巷子里，立志于打造人人消费得起的高品质精致餐厅，在古韵与现代感并存的雅致氛围中，与亲朋好友围桌而食。「松鼠桂鱼」「手拆蟹黄豆腐」「东坡肉」等都是店内必点菜品。