国庆南宁行第12家，早起发车寻“脆珊”不遇，567休假三日，于是看了下点评收藏，选了这家计划以外附近的店，电鸡前往。味道却多少有惊喜哦，有点不舍放手，所以好评 以下是现场记录的味道感受，因为想试试脆珊的三脆，看到这家也有，于是13文微辣老友三脆 「招牌老友三大脆粉」汤算浓，入口先有一定镬气，继而微辣，再酸后咸，三脆的确很脆，原粒和碎豆豉拍碎蒜粉薄滑，有一定豉香，嗦咸味微辣，小料有葱有紫苏，辣度可以接受，酸笋偏酸，后味道变化不大 这家汤头的味道特点，香味不差辣酸后上，辣3酸3香味3.5镬气3.5，味道融合3.5，比较平衡 继续电驴一段，路边转角，就到此行最得我心的第13家了

家人们谁懂啊！偶然吃到蒙记老友粉，直接原地封神！生料肉眼可见的新鲜，猪杂脆嫩没有异味。大火爆炒酸笋、豆豉，香味瞬间被激发。汤底浓郁醇厚，嗦一口粉，酸辣开胃，满满的锅气。分量超足，还能免费加粉。价格亲民，性价比拉满，真的爱了！

作为老南宁老友粉爱好者，蒙记真的让我吃到了记忆里的老味道！一进店就被酸笋和豆豉的香气裹住，粉端上桌时，红油浮在浓汤表面，酸笋、肉末、豆芽堆得满满当当，看着就超有食欲。 嗦第一口就被惊艳，米粉筋道弹牙，吸饱了酸辣鲜爽的汤汁，酸得够劲、辣得过瘾，却一点不冲喉。肉末煸得喷香，酸笋脆嫩无涩味，配上灵魂紫苏，一口下去满是镬气。 老板手脚麻利，出餐快，价格也实在，来吃的大多是熟客，烟火气十足。想尝地道老友粉，蒙记绝对是宝藏之选！