四川火锅吃惯了，吃一次酸汤火锅整个味蕾都在爆炸，包括我现在写评价的时候口水也没停止奔腾。首先要夸的就是小吃「炸洋芋饼」捣碎的土豆泥团成饼状然后炸制而成，撒上贵州辣椒面、泡菜…外酥里嫩，回味香甜，我一个人能炫一份。然后就是炸蛋，吸满汤汁，一咬下去酸汤在嘴里炸开，直冲天灵盖。

开在云龙万达的贵州火锅，位置在金街一个路口里边一点，稍微有那么一丢丢不显眼。餐馆环境干净整洁，台数不多。 团了个68元的双人餐，一个人过去吃的，份量嘛个人觉得一人食也OK[捂脸] 汤底点了酸辣口味，挺开胃的。小料提供了豆豉、折耳根，这很贵州。套餐内的肉饼很好吃，牛丸因为属于预制类的，本来以为会差点意思，结果还意外的好吃！豆皮和泡面也不错，能提供碳水[笑哭]

很开胃，也很好吃，就是太热了，吃完一身汗，希望空调足一点