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Anhui Mutton Noodle
Anhui Mutton Noodle
安徽羊肉板面
Banmian Noodle ·
Minhang, Shanghai
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Closed
DIANPING
(8)
3.6
AVG. COST
¥34
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安徽羊肉板面,粗面劲道,汤底是灵魂。羊油熬出的红汤香辣够味,羊肉炖得软烂不膻,配上炸得焦香的辣椒和卤蛋、豆皮,一口下去,咸香鲜辣全在嘴里炸开,碳水的快乐来得直接又实在。再加上它家卤制的浇头,非常完美。
很久没吃过这么正宗的味道了 小菜也帮忙切了下 羊蹄大 味道也正 很不错的一个店 放到老家都算很不错的
初春的傍晚,寒意未散,循着街边飘来的羊汤香气,偶然撞见这家新开的安徽羊肉板面店。门头虽不大,但“安徽特色”四个字格外醒目,勾起了对北方面食的好奇心。推门而入,店面不过六七张桌子,却收拾得干净利落,暖黄的灯光下,空气中弥漫着羊肉汤与辣椒交织的浓郁香气,瞬间让人食欲大开。 汤底与面:质朴中见真章 点了一碗招牌“特色羊肉板面”,上桌时被分量惊到——粗瓷大碗里盛满宽厚的面条,汤色红亮,表面浮着一层炸过的辣椒碎,几块羊肉、卤蛋、豆泡和青菜点缀其间。先尝一口汤,羊骨熬制的汤。
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Hours
Every Day
9:00
AM
-
2:00
AM
Closed Now
Phone
+86 135 2494 8064
Address
Huajiang Road 1380-6, Minhang
Shanghai China
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