潮汕牛肉自助火锅，很一般 在里水嘉洲广场4楼，里面环境和服务都不错。 桌子挺多，调料也不少。 和两个朋友点了一个套餐，另外加了一盘杂盘牛肉。 牛肉一般，肉质感觉不现切的。牛肉丸比较粉，不像正宗牛肉丸。青菜一份就七八片。那个炸腐竹没多久就很碎。 总体一般。

我是不怎么主动写点评的，但是这家自助牛肉火锅真的忍不住让我写评价！！ 第二次过来，开车一个小时就为了吃牛肉！牛肉品种很多，雪花，牛舌，三花趾简直绝了，雪花入口即溶，三花趾很脆！超级好吃。牛舌也很嫩，就是今天来晚了只吃了三盘就没了[流泪][流泪]不然我可以吃10盘！！其他种类也很丰富，中午来吃很划算！下次还会再来，老板记得留牛舌[尴尬][点赞]

[薄荷]环境： 店里挺大的，也很干净敞亮 [米饭]口味： 种类很多，鲜切牛肉，海鲜，蔬菜，牛腩煲，冷冻肥牛肥羊，饮料，小料台特别丰富，还有独立的单块火锅底料，可以自己点个清汤然后加进去，吃这种最原始食物的才觉得放心，因为都是看得到的干净和新鲜 [服务铃]服务： 店内几乎满人服务也还是很好，撤碟子加汤都不耽误，而且有个细节就是小料台会一直保持干净状态，客人弄出来的调料会马上处理干净🤭 [糖果]性价比： 自助的话人均一百出头，吃得很满足，推荐！ 建议只拿现切区的新鲜牛肉，不要拿冷冻柜的肥牛肥羊卷，因为有了对比的话那个真的不怎么好吃！ 来之前看了下中差评基本都是说种类不多的，我这个是五点半六点去的，满满当当的，有一次八点多去现切区没多少碟牛肉了，不过可以叫师傅切，要多少有多少，也避免了浪费，还送到我桌上了，体验感很好啊，已经是第二次去了[点赞]而且这是牛肉自助不是隔壁圣捞那种大杂烩自助，品类相对来说少一点很正常，这边吃的是新鲜，那边吃的是丰富，但是那边的我吃过一次都是合成肉，粉色的科技水加分崩离析的松散肉碎反正是不敢再去了