餐廳位於銅鑼灣Sogo後街的上樓Cafe，中午十二點半才開，叫了一碟黑松露意大利饭，好香，如好味，但份量不多，一碟蟹肉意大利雲吞，（只有四只)，一杯咖啡，一杯百香果茶，味道正常，但價錢不便宜，兩個人吃了差不多四百元😅

铜锣湾闹市中竟然有间咁正嘅楼上秘景—VOL.1 Cafe！ 佢个室外露台真系不得了，打卡一流㗎！ 佢哋主打手工意粉同精品咖啡，个朵都几响 露台望出去虽然唔系话无敌海景，但系够开扬 香辣蒜片手工扁意面 -意粉系手工制，咬落去烟韧有口感 同机器做嘅完全两回事。辣度啱啱好 唔会话辣到喷火蒜片炸到金黄色脆卜卜 捞埋啲意粉一齐食，香口到停唔到口 自制龙虾汁蟹肉手工宽面 -龙虾汁浓稠得嚟唔会浆口 系真系用龙虾壳熬出嚟嘅鲜甜，唔系味精货 啲手工寛面阔身又挂汁，咬落去Al dente有韧劲，正！ 面头铺满一丝丝嘅蟹肉，鲜甜唔腥 提拉米苏 -mascarpone芝士香滑到不得了 咖啡同酒味平衡得啱啱好，手指饼湿润得嚟唔会烂溶溶 面头洒满可可粉，一啖食落去层次超丰富 香草奶盖咖啡 -奶盖厚到呢，好似食紧云咁绵密，香草味好出 唔会死甜。饮落去先系冻凉嘅奶盖，然后系香浓咖啡 一冷一热撞埋一齐好过瘾

🇭🇰铜锣湾｜不许你还没吃过这个黑松露鸡翅 在donki逛完随便找了家意面楼上店果然绝了！！ 黑松露迷直接疯狂🤤 好吃到不想放手！！ ✨黑松露鸡翅，真的不要错过！就为这个鸡翅都值得来一次！上桌就闻到超浓郁的松露香！鸡翅个头巨大 烤得外皮焦脆，里面肉汁会biu出来 还点了🦀番红花蟹肉手工意大利饺子和🎃白松露鸡胸配南瓜意大利饭 手工饺子塞满了蟹肉，番红花酱汁好浓郁，意大利饭的鸡胸肉有少少不入味，但第一口好惊艳！浓浓南瓜味+芝士的creamy，配上白松露的香气直接💯 今日芝士摄入过量！🍮甜点的提拉米苏，咖啡🍸味很浓郁 口感湿软绵密，马斯卡彭奶酪香香～ 吃完才发现露台好漂亮！下次再来吃鸡翅！ 路过铜锣湾快冲！！ #food #香港美食 #港硕 #香港餐厅推荐 #香港探店 #香港旅游 #香港打卡 #铜锣湾美食 #港漂 #香港