鲤唐起源于一个梦想，创始人希望能够为忙碌的人们提供一处惬意的驿站，一个能够放慢脚步、安静平和的休憩之所。 鲤译日式，唐译国风，也诠释了鲤唐将融合料理，融合中日文化的基础上，给大家呈现全方位视 闻 味 感的美食体验 三轮启主厨出身于日系厨艺顶尖名门，曾任——北京日本料理师协会会长 受家庭影响，从小对食材料理有着浓厚的兴趣 开启了38年料理之路， 对怀石料理/割烹天妇罗料理/融合料理有着深刻的造诣。