螃蟹、牛肉、三文鱼、松花蛋、以及蔬菜打底。螃蟹的这种做法很像小时候奶奶的做法。炒起来香香的，很家常的做法，缺乏一点高级感，但是真的很好吃。有家的味道。香味久久环绕在心底。三文鱼也是很赞的，现在大家都很喜欢吃。松花蛋我喜欢加醋和辣椒。

餐厅环境明亮，老板娘人很好，员工都面带微笑服务好[强]

今天包房的小帅哥是个工作非常认真的一个小伙子，每一道菜上桌他都亲自设计一下，让人赏心悦目。这里的食材非常新鲜，服务也非常到位，宴请宾客是个非常好的地方，非常有面儿。 打边炉还是珍稀源玺宴性价比高，品种多。