阿海餐饮由胡志海先生于2015年创办，历经8年的发展，已拥有以广式靓汤为主打的阿海小馆、招牌乳猪为拳头代表性产品的高品质餐厅阿海粤色等品牌。门店曾获“2019郑州美食指南TOP100“等多个奖项。 阿海潮潮居是阿海餐饮连锁品牌，首次入驻经开区开设3.0版本旗舰店。该店占地3000多平米，拥有1个大型宴会厅和23个包房，可容纳430人同时就餐。融合潮州本土文化和现代审美的风格，带来全新就餐体验。 阿海潮潮居潮州菜和靓汤、潮式手作茶点，每一道菜都是对传统潮州菜的完美诠释。特色菜品：鱼焖走地鸡、潮州海鲜粥、潮州炸果肉、广东煲仔饭、羊肚菌煲老鸡、啫啫生肠煲、天鹅榴莲莲酥、鲜果英式拿破仑等。