作为东北人 发现了一家主打东北菜的Bistor当然要冲冲冲 但是 让东北人有了一点点失望 [薄荷]环境： 大厅的环境好与包间 包间比较昏暗and小 不是很舒服 [服务铃]服务： 包间叫服务也不是很方便 还是建议做大厅哦 菜品口味正品偏淡（本来就是口轻的我[流泪]） 「东北老式锅包肉」肉比较紧实 酸甜口味不是很重 「家乡焖饭」喜欢油豆角 算是最爱了 但是口味比较清淡 「东北炖牛肉三重奏」牛肉炖的很软烂 好吃😋 「肉酱扒茄子」很下饭 推荐 「炭烤黑猪大油边」有些硬

整体还不错，先从环境说吧，内外分成两个厅，外厅环境较暗内厅环境较亮，装修品味都不错具体哪个更好就仁者见仁。然后菜大方向的东北菜还是没有偏离的，哪怕不少菜造型上有了很多调整和创新设计但是味型上还是能看到不少东北菜的影子，招牌的锅包肉酥脆度和料汁都是非常好的，只不过有点小瑕疵是少部分糊在褶皱地方堆积偏厚，成小淀粉团了，不过无伤大雅。然后填馅鱿鱼的火候和口味都是非常好的，鱿鱼里面的腊肉米饭和外面酱汁的口味平衡做的很好没有抢味。两个凉菜都是偏造型菜了，可以一试。主食我是一个口味比较重的，感觉吃起来有点口味偏淡，当然不排除可能这道菜本身就是偏淡的为了配菜。鸡尾酒一杯黄桃一杯冻梨的都值得尝试，不过佐餐还是点正经的餐酒好一点。如果可以的话希望店家软饮品类可以也开发一下，软饮比较单一如果有不能喝酒的同志需要做好准备，但总的来说还是值得一试的，服务也是非常到位的，不过要记得提前订位置。

在吃法餐的环境吃东北菜是什么体验？！ 开餐之前，被这家法国使馆旁的东北菜装修经验，梵高莫奈都找得到，哈哈。 作为土生土长的东北人和美食博主，多年来，总价下来，东北菜行不行看三点。 1.锅包肉脆不脆，这是考验厨师的一道大题。这家锅包肉#精致东北菜 薄厚和脆度都算比较优秀的。口味上偏黑龙江吧，用醋和糖调的口，没用番茄酱。 2.杀猪菜里有没有血肠。这次没点酸菜，有机会尝试。 3.茄子豆角做的怎么样。这次尝试了他这的一份特色拌饭，把豆角土豆做好了拌饭。尝得出来，米选的不错。豆角也是油豆角，土豆很香。再拌上米饭，就是妥妥的t碳水幸福炸弹了。 环境没得说，开在使馆区，法式装修风格，一些画饰选择也很考究。 口味上，不咸，这点很出乎意料，口味咸度刚刚好。 最后，听说老板是东北搞艺术的大哥，开在这里，指不定还带着重要任务，那就必须常来支持了！#东北菜 #法式 #Bistro