黑知了，有意思的名字，谐音就是“黑吉辽”。那一定就是东北风味菜了，和美国大使馆隔街相望，不知道老美会不会也来吃东北菜。餐厅从室内外设计到菜品的呈现，能看出老板和员工们的用心，营业时间不长，还有很远的路要走，相信在餐厅会越来越好。

看朋友发他家朋友圈挺馋人 一查大众点评试营业优惠最后一天 秒约闺蜜一行四人探秘解馋 门口免费停车 进门两重天 穿过夜店酒吧氛围的长廊后眼前一亮 是我喜欢那种有自然光射进来的玻璃顶 狭长布局空间被设计的很合理 四人座居多椅子很舒服 居然还有户外空间 对抽烟人群太友好了 短暂停留因为蚊子太猖狂 服务员送来各种驱蚊神器 都不如进屋有安全感 自然是东北闺蜜点菜 四个女人晚上实在吃不下太多 四个菜都太有代表性太好吃 锅包右我的最爱 那道肉酱扒茄子连环刀法绝了 入口更是无与伦比的绝妙 杀猪菜里血肠大肠猪肝大肥肉片豆腐 然而最爱的最终还是酸菜哈哈哈地道 这家食材太讲究了 东北闺蜜表示把东北菜 演绎的如此高级还这么地道的真不多 最荣幸的是有便装帅哥过来聊天 后来才知道是老板本板 高大帅气哈尔滨人 90后中央美院建筑设计毕业 东北老家家族生意就是餐饮 怪不得 不管是餐厅整体氛围还是菜品出品 分寸火候拿捏的刚刚好 帝都东北菜天花板是也 吃完又去户外抽烟 调调跟白天的时候又不一样了 灯光音乐壁炉围坐 氛围这块儿艺术生简直太会了 帅哥老板边聊天 边贡献出自用高级驱蚊神器 让每个人喷上 迷人的夜晚 烟足饭饱 跟帅哥老板合影后满意离开 老板和他美丽的未婚妻送到门口 蓦然回首 霓虹亮起来的店面设计太酷了 。。。。。。 谢谢Jessie回电 不然可能真会错过 忘了说 他家的甜品绝了

朋友推荐，新店开业，来尝一尝中高端赛道上的东北菜。 赶上黑龙江驻京办师傅坐班，点了一份招牌的锅包肉「东北老式锅包肉」和一份焖饭「家乡焖饭」。锅包肉薄壳酥脆，炝锅的醋香饱满干脆，配上老派的糖醋汁和姜蒜，味道不错。不过北京中高端东北菜有个共通的问题，店内清口的柠檬水中的酸和微苦会压制锅包肉的酸，凸显锅包肉的甜，导致味道有所偏差，希望改进。 家乡焖饭的米很不错，应该是优质的五常大米，小土豆的外壳煎得微脆，豆角煮的软度恰到好处，为了烹饪中的完整性留了一些边上的筋，这让土豆和豆角与米饭的融合稍有困难。红蘑很鲜，卤肉和肉汁很香，如果在背景中加些番茄能让鲜味融合更佳。口稍微有点浅，作为主食不错。 老板很关注顾客的感受，对顾客的意见非常认真，相信经过一段时间的沉淀后味道能更上一层楼。