老板自己睡懒觉迟开门，等了30分钟。 店面干净。在居民区，旁边是菜市场。 各类买了点送朋友。 花了300元不到。出门在外，总要带点礼物[礼物]！

忽然就想到一定要吃宁波的年糕，因为这是最Q弹的，网上曾经也买过很多，但是时间一长，他的中间都会发黄，这就是说明他额外添加了碱，但是这个碱在配料表上往往不会出现，以此增加年糕的软糯。 问了这家老板，老板说肯定不加额外的东西，而且就是纯大米，没有糯米。 买回家以后非常非常的柔软，第二天才变硬了，所以在柔软的时候千万不要切片，因为即使切了片也会粘在一起，建议还是干了以后再切片。 年糕片太好吃了，做了酒酿年糕片，年糕又滑爽又软糯。是我买过年糕里面最好吃的了， 如果打一个比方的话，就是类似于你在饭店里边吃的黄鱼年糕，或者是带鱼年糕里边的那种Q软的年糕，甚至而过之而无不及。

到沈家门逛逛，随便走走看到这家做年糕饺的，因为刚吃过饭，买了一个全家福尝尝，软糯Q弹，很好吃。