这次的菜单并没有上一次给我的感觉惊艳感，说起上一次有几道菜我记忆犹新，但今天相对比就很少 今天记忆最深的应该是鹅肝大腹海胆， 今天任何带海胆的依然很好吃 海胆很鲜甜 /虾也好吃！/但是汤真的，应该很鲜 但并没有 可能是因为上一次的体验很好所以我抱有强期待，所以会有种失落感。但还是期待一下 下一季菜单吧

性价比很高的Omakase，环境，味道，服务都没得说。很适合首次吃Omakase的同学入坑。 🅿️店在外滩区域，停车可以停店对面的写字楼停车场，和保安说下去对面吃日料，保安会抬杆放行的。 [薄荷]环境： 环境没得说，一进门就感到高级感。以包厢为主，板前位子多，大概十个左右，但很宽敞，感觉非常好。 [服务铃]服务： 每一道都会有介绍，服务员会帮忙放到桌前。有什么个性化需求都会满足，像少芥末，不要葱，不要姜这种都可以和板前长说。 整个套餐覆盖前菜，刺身，汤品，天妇罗，寿司等。胃口不是特别大的话吃饱没问题。每道菜都很精致，味道不错，有几道菜印象还是很深刻的。 「鲍鱼天妇罗」全场印象最深刻的一道。鲍鱼是用十年花雕淹过的，炸的时候外面也没什么面粉。可以在鲍鱼里吃到花雕的调味，口感很特别，非常喜欢。 「豆腐」类似甜品的豆腐，但是是在中间上的。豆腐的口感非常绵密，而且很紧实，口感一绝。不是很甜，加了点百香果调味的汁，入口很清爽。 「牡丹虾寿司」九贯寿司里印象最深刻的是牡丹虾寿司，主要是牡丹虾很大，品质很好，入口很满足。 整个套餐没有踩雷的菜品，加上外套的地段以及他家的服务和环境。498吃一次Omakase还是性价比挺高的。

980套餐，没有什么可吐槽的。口感都非常好。可惜商务宴请没怎么听师傅认真介绍。光顾着聊天儿了。