Baiwei Soup Restaurant Liangtang Guangzhou Cuisine Chadian

Baiwei Soup Restaurant Liangtang Guangzhou Cuisine Chadian

Cantonese Food · Jinshui, Zhengzhou, Henan
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Closed
DIANPING
(501)
4.3

About

⽩味遵循古训,⽤⼼传承对待⻝物的态度。 有⼭可茶、有⽔可鱼, 有草可牧、有⽥可⾕ , 不时不⻝、不鲜不⻝。 这是对⼤⾃然馈赠的敬畏,更是对每⼀种⻝材的尊重。 ⽩味着重精进烹饪的技艺,因为我们笃定,越好的技艺,越能 适宜地将每⼀种⽩味,料理成鲜美的佳肴。 顺德美⻝,具有海纳百川、开放创新的特性,且取材⼴泛,其中以⻥、⽶、奶、禽、花,五种⻝材最为突出,⼝味讲究清⽽不淡,鲜嫩不俗,最⼤程度保留⻝材本味,同时发挥美⻝最极致的个性。

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Ratings & Reviews

4.3
(501)
除了环境可以说一无是处了 [薄荷]环境: 高端大气上档次 [服务铃]服务: 可以说是没有了,桌牌上写着收藏打卡送杨枝甘露。服务员说要五星好评才可以…菜都没上何来评价?进门落座没有上水,上菜之后才问需要茶水还是白水。然后就没有然后了…全程可以说是无服务 味道的话我提前总结一下: 这家店从老板到服务员到厨子应该没人去顺德吃过正经顺德味。建议想吃好的朋友们别来,商务宴请的话请参照服务质量。 包间的私密性应该还可 「顺德桑拿淸远鸡」 巨柴,而且有黑胡椒味? 「红豆双皮奶」 份量小,腻 「脆皮伦教糕」 这个还不错,很香甜,但性价比不高 紫苏红葱排骨煲,几乎没肉,没有紫苏味,仅有的排骨也炸到肉贴着骨头 「广式干炒牛河」 还可,肉量不少,芝麻好评 「香煎鲮鱼饼」 Q弹,还可以 老板带着整个团队去吃吃顺德味再开店比较妥当 榜单第一实在不配
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BI**HQ
4 months ago
在顺德吃过必吃榜上的桑拿鸡店,对比之下这家被吹爆了的桑拿鸡实在是没法恭维,鸡肉太柴,早就没了鸡肉的滑嫩感和清香味,底部垫着的红薯和芋头也干巴巴的,没什么味道。 紫苏红葱头排骨煲一般,排骨黏黏糊糊的,非常小,几乎没什么肉,牙口不好的就不要点了,紫苏味道完全没有挥发出来,看过去满眼都是辣椒,不用怀疑,吃起来也是。 双皮奶是冰的,仿佛预制菜,分量太太太小了,还没到这个小碗的一半,在顺德吃的是蒸的热乎乎的端上来,满满一小碗,价格也更便宜。味道还可以,比较浓郁,略微有一点甜了。 手打鱼饼、伦教糕、干炒牛河是最好吃的,环境也确实不错,高端大气上档次。 最后说说最大的槽点吧,桌上台签写着收藏打卡送一份杨枝甘露,店员上来就说您写完五星好评给我看一下就送。Emm…菜都还没上一个,请问我是怎么给你们写好评?最后也一直没再来问过,也没上,当然我们也没打算提醒店家,没必要真的,第一次来也是最后一次,ヾ( ̄▽ ̄)Bye~
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酋**
4 months ago
之前体验了早茶还不错,囤了券这次试试炒菜,结果有点失望,桑拿鸡完全比不上顺德啊,鸡肉完全不嫩而且份量真的很小,肉的药草味有点重,太抢戏了,紫苏排骨也完全没吃出紫苏的味道,只有河粉、鱼饼和伦教糕还不错。环境适合商务宴请,服务真的一般。
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ki*****啦啦
4 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Smoking Allowed
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
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