夏天吃涮肉好处多多……首先，涮肉能提供丰富的蛋白质，增强体力和免疫力。其次，炎热天气下食欲不佳，涮肉可根据个人口味调配蘸料，刺激味蕾，增进食欲。最后，涮肉时适合搭配的蔬菜种类丰富，比如：绿叶蔬菜：如菠菜、生菜、白菜，蒿子杆以及豆腐等，富含维生素和膳食纤维。味道清甜，吸收汤汁后十分美味。 这家店的位置就在荷花市场的对面，过个马路就能看到了；店内环境凉爽舒适根本不用担心闷热的问题；肉品非常新鲜，现点现切，蔬菜嫩的可以掐出水，还有秘制沾料搭配现炸辣椒油还有糖蒜，夏天吃涮肉简直不要太享受；服务员小哥哥小姐姐非常热情周到，有求必应，附近旅游的外地朋友还有本地朋友可以冲！

[薄荷]环境: 靠近北海后门 没地方停车 用餐的地方很大还有二楼用餐区 新装修的 干干净净 就是锅子用的酒精有点熏眼睛 [服务铃]服务: 服务很好 每个人都忙前忙后 很热情 「传统麻酱小料」麻将调的刚刚好 比较有味道 还有单独的韭菜花和酱豆腐 可以根据个人情况添加 「精品后胸肥牛」肉质很嫩很新鲜 也没有入锅就碎的情况 不混汤很不错 「蔬菜拼盘」菜品新鲜收拾的很干净 粉丝略微有点少 「现炸辣椒油」辣椒切的丝 炸出来没有整个切断的香 总体来说还可以

位置很好找，就在后海荷花市场的对面儿。 中午去的，人还不少，等位的话门口有座椅。 主打老北京涮肉，羊后腿肥牛都[OK] 大热天儿吃一顿老北京涮肉， 大汗淋漓，真是痛快呀！ 老北京小点心🥧艾窝窝、驴打滚儿，好吃😋 平台上还可以欣赏到北海公园的湖景[太阳] 下次一定晚饭🥣过来，感受一下夜景的平台风光。 服务真的很好，每次需求都热情回应，满满滴暖心[比心]