融合湘楚经典时代，以“传承湖南美食，弘扬屈府文化”为宗旨，将自然人文、历史文化、诗情画意渗透在每一道风味中！带味蕾穿越时空，品读千年楚韵。 “楚”取自湘楚大地，意为历史悠久的湖南； “韵”则代表着湖南美食与屈府文化的和谐交融； “湘遇楚韵”，古典之中夹杂着渺渺诗意，以湘楚传统文化元素为本，气贯长虹的龙舟为装饰，精巧构造静谧雅致一隅。传承湖南汨罗土菜文化，从大地风物着手，珍稀之材，用料之奢，出品之精，汨罗风味与楚地雅韵完美呈现