杉音是一家咖啡品牌，在上海拥有20多家门店。杉音西餐厅GREENFIR是杉音品牌的延伸，是以Artisanal（手工制作）、healthy（健康）、relax（放松）为主的一家全时段休闲餐饮品牌。 其中烘培是我们的一项重要特色，我们采用传统的法式工艺，使用法国进口的原材料和Aop伊斯尼黄油以及法芙娜巧克力。我们的面包采用天然酵母和低温长时间发酵的制作方式，以确保面包的口感松软、香气四溢。 杉音注重营造舒适和放松的用餐环境。我们的门店装修风格简约而温馨，充满艺术氛围。总之，杉音西餐厅GREENFIR以美食与聚会赞美生活，为顾客提供最优质的食物和烘培产品，同时营造放松、愉悦的用餐环境。