肉的品质蛮好的，很新鲜，没有什么奇怪的味道，分量也很大。蔬菜也很新鲜，味道也很好。

陪外地朋友在天坛玩，特意选了这家稍远一点的，近的店都排队。这家临近7号线，出站一拐弯儿就是。只是门脸儿太小了，不好找。电梯去三层，店面不太大，座位倒也宽敞。灯光不如望京店那么敞亮但气氛不错。用套餐加零点组合最合适。牛羊肉的肉质是真不错。这个套餐还有黑鱼片。倒是第一次在铜锅里涮鱼片。麻将汁儿要自己去调料台按口味调。我本来以为没必要，但是正好方便了外地朋友，俩人尽然不吃韭菜花，调了个“五花八门”。看来商家也是做了准备了，天南海北客，口味大不同。这个办法好。席间，服务员添水照看还算及时。又加了一盘“京城飘雪”，现在火锅店摆盘都讲究，鲜肉摆出红墙落白雪了！芥末墩儿一点不太好，汤水太多，这个我个人不喜欢。别的菜还都不错。卫生间卫生也过得去，就是员工看着有点累，19:00反正就空了几张大桌子，其余桌都有客人。这家店，够得上他的招牌，挺好！

「传统麻酱」「鲜切羊上脑」「京城飘雪」「原切安格斯肥牛」「涮肉京四样」「黄瓜条（羊肉）」「盐池滩羊太阳卷」「高钙脆骨牛肉」「脆牛胸口」「羊尾油」「特选羊排卷」「牛街电烤羊肉串」「锡盟草饲180天羔羊肉」值得推荐好吃不贵，没有膻味嫩服务周到环境不错值得推荐