鼎饪轩的创始人杨天逸，有着丰富的餐饮行业运营经验，创办了：鼎饪轩私房菜。以“鼎”和“饪”作为品牌名称的元素：调鼎烹饪，宴聚四方，表达出对中华美食文化的敬意和满足人民追求美好生活的向往。 鼎饪轩注重美食与聚会主题元素相结合，同时满足了客户的餐饮美食和宴会主题功能性的两者需求，以生日、商务、团建、婚宴等主题性需求的群体为主，根据客户需求提供定制方案，满足不同人群需求，提供专业服务。 鼎饪轩私房菜以潮汕粤菜为主，一流食材打造一流品质，致力为客户提供美味、新鲜、健康的餐品以及最用心的服务。