家里人说华彩开了新的川菜馆，拉着大家一定要去尝尝。到了之后发现，整体的风格更像是吃小吃的地方，座位挨着比较近，位置之间空隙也不太大，最重要的是，他家好像就没有不辣的菜品，导致小朋友真的是一口都吃不了。 对了，他家的菜，基本上还都是挺辣的，也比较油，喜欢吃重口味的朋友们可以去试试，像我们这种带着小朋友、又比较喜欢清淡的中年人，可能觉得不是很合口。 总之，他家除了豆腐觉得味道还可以，其他的味道算是一般吧，但价格也没觉得很有优势，所以只是随便吃吃的菜品，觉得价格还是定高了，以后应该不会再去了！

华彩新开的店，四层费大厨旁边，店铺不是很大，不太凉快，桌上扫码点餐挺方便，点了几个还算招牌的菜品，总体来说中规中矩吧，没觉得很好吃，也不算难吃，都挺辣的，不太能吃辣的人不要轻易尝试，「麻麻豆花酸菜鱼」挺有特色，里面虽然有酸菜但是和传统酸菜鱼味道不一样，叫麻辣鱼更适合，里面的鱼肉口感还不错，里面的豆腐还挺好吃，「麻婆豆腐」里面是那种煎过的铁板豆腐。

这是第一次见到招牌菜不好吃的。 他家招牌菜麻婆豆腐，自创了一下，但是味道真的是一言难尽，豆腐是裹上鸡蛋液煎的，然后再加上很多很多的香料，感觉有点不伦不类，喜欢麻婆豆腐和不喜欢麻婆豆腐的人都沉迷了。 甜皮鸭，我没去过四川，没吃过正宗的甜皮鸭，如果他家这个甜皮鸭很正宗的话，那我真的会很失望，感觉味道过于平庸，不知道这道菜那么有名是为什么？！ 不过这道回锅肉不错。我就着炒饭吃的很香。 老妈蹄花也在正常水平范围。 总体看，不是很推荐。