广合草鸡源自山东泰安，其历史可追溯至清康熙二十三年（1684年），由赵汝林老先生创立。赵老先生经反复钻研后独创出广合草鸡，并将饭馆更名为“广合斋”，取意“推而广之，合德天下”。 作为泰安的传统名吃，广合草鸡不仅深受本地食客喜爱，更逐渐走向更广的市场，在济南等地也能品尝到这一风味。它承载着山东饮食文化的记忆，是品味齐鲁地道风味的优选。 • 历史底蕴：三百余年传承，名厨匠心创立；• 口味独特：麻辣椒香，肉质紧实，回味悠长；• 地道体验：还原传统鲁菜工艺，感受山东美食文化。