这家东北菜馆在菜品的呈现上可圈可点，尤其是锅包肉和杀猪菜，展现了地道的东北风味。锅包肉选用优质的猪里脊肉，切成均匀的薄片，经过精心腌制、挂糊、炸制等多道工序。炸制后的锅包肉外皮薄而酥脆，色泽金黄亮丽，内部肉质鲜嫩多汁。酸甜的酱汁调配得恰到好处，既不过于甜腻，也不会酸得刺鼻，充分体现了锅包肉的经典口味。 杀猪菜的选材也十分讲究，血肠制作工艺传统，口感细腻，富有弹性；五花肉选用肥瘦比例适中的部位，经过炖煮后，肥而不腻，瘦而不柴；酸菜采用东北传统的腌制方法，保留了酸菜的原汁原味，酸爽开胃。这道菜的汤汁浓郁醇厚，融合了各种食材的味道，是一道营养丰富、口感丰富的东北名菜。

没吃上，先说说某音团的，说某音要预约，团购不能用，美团可以，跟她说美团的，又说美团也要预约。明明写的都是免预约，到店就找借口说什么没有原料不给用，都是招牌菜怎么可能没有原料呢？没有你店里还能卖什么？非常差！大家避雷

海泰居底商，老商家了，挺有名的哈哈～ 菜量真的感人，盘子端上来吓一跳，啊哈哈，目测一份菜在北京得分三份儿来着～ 味道也是不错，很爱京酱肉丝，陪着豆皮卷的菜感觉很爽啊～ 锅包肉和地三鲜也是不错，地道东北菜～ 还会再去～