做得比较精致的家常菜，很合我口味，鱼香肉丝酸甜口配菜用的彩椒和笋丝，是的没有胡萝卜，很赞。干煸豆角火候合适。锅包肉很正宗，吃到最后肉片都很脆，汁是白汁儿，甜压酸的口儿，老公说喜欢。下次再来试试烤串儿。

继前俩天来打包后，今天又来打包外卖，原想可以当方便食堂吃吃，没想到今天踩坑了，看来这家出品不稳定，还是当不了常吃的食堂啊。今儿点了红烧茄子，溜肥肠，干炸小黄鱼。 红烧茄子 茄子过油不够透，挂糊稍厚，配菜加了柿子椒和西红柿，这要再加土豆那就是地三鲜，这家的红烧茄子做法也是做地三鲜的做法，可北京习惯常吃的红烧茄子真不是这么做的，再说即使是地三鲜的做法这茄子烧的也比较失败。 溜肥肠 这就更差了，肥肠火候及调味都不够，肥肠卤的火候不够导致肥肠不够软烂，口感发生，卤肠时下的卤味料也差，再加欠火候味道都没入进去，最后炒锅出时也没再调味或加火候，太难吃了。 炸小黄鱼没什么可评的就不想说了。 今儿这顿饭基本上相当于浪费了，那俩菜吃俩口就都倒掉了，前俩天刚给了好评看来禁不住夸啊，出品很不稳定。

继上次家附近一家家常菜馆打包踩坑后，今儿天也热，继续在附近换一家这蜀湘菜馆打包，也还是点了俩个菜。浇汁嫩牛肉，豆豉鲮鱼油麦菜。也还是特意叮嘱浇汁牛肉不要放辣椒，豆豉油麦菜别做咸了。 浇汁嫩牛肉 牛肉给的量可以，口感够嫩滑，下面垫的青笋也够爽脆，调味准确，咸鲜口儿，味道不错，而且，按我说的要求没有放辣椒，做的不错。 豆豉鲮鱼油麦菜 味道可以，最关键是按我说的要求还真的做的不咸，不但不咸还少油，出品到家开盒除了有青菜渗出的汤汁外，并没有想上次在另一家点的外卖拆盒后菜品油乎乎的，说明这家的厨师最起码知道炒青菜应该怎么炒，而不是像有的店厨师糊弄事儿。 总结，今儿打包点的俩菜都很不错，这家店在附近也算是新店，吃过几次，味道还不错，下面配图是吃了一多半时才想起来拍照，拆盒吃起来味道不错都忘拍照了，凑合看吧，哈哈