新开的一家餐饮店，店名"乾塘江鲜(又叫乾塘鲜)"让我想到了乾隆和钱塘江，这个名字结合引起了我的探店兴趣，让我很惊喜的是，一楼看着普通，二楼的包房装饰很精致，而端上来的菜品更是精致了，摆盘好看，用材考究，海宁缸肉不像其他店里很多肥肉，而这里用的是两头乌配上焦香的米饭，太高级了!宴球汤，润滑鲜美，其实不是简单的鱼丸，光听厨师介绍制作流程就把我听晕了，一份只卖10元，性价比太高了！刀鱼馄饨非常鲜美，汤里洒着芹菜末，太爽口了！吃江鲜一定要来钱塘江边，因为这里的水是江水和海水的混合，带点咸，所以鱼虾的口味就更独特鲜美了。