哈尔滨嘉核餐饮管理有限公司成立于2023年，旗下品牌「核桃碳烤肉馆」首家门店诞生于黑龙江省密山市，主打朝鲜族烤肉+中式烤肉的融合烤肉。经过多年发展，如今品牌已拥有全国60+门店的规模。 核桃炭火、炭贵肉鲜。长白山的野生山核桃，天然健康；新疆草原牧场，散养褐牛，人放天养。最充沛的新鲜与最本真的味道，本分的价格与充分的体验。不仅是核桃碳对于食材的尊重，也是对每一位食客的尊重。 秉持“用好食材，做好烤肉”的理念，不断完善“真、鲜、好、美”的产品定位，发扬品质之榜，烤肉之光的品牌主张。无关利益，只为真心，治愈生活、天然风味，便是我们做事的态度和初心。